Modern industriel

On modernise le côté industriel avec des meuble au style scandinave et vintage 

Un très beau mélange 

Tarte aux oignons caramélisés, tomates et chèvre

Parce que j'ai une envie de recette qui nous inspire le soleil, les repas en terrasse et les couleurs je vous présente une petites recette que j'ai eu très envie de tester, je l'ai trouver sur le merveilleux site de             trois fois par jour, pour cette recette il vous faudra 

Les ingrédients:

Pour les oignons caramélisés:

Les étapes de la recette:

Préchauffer votre four sur 220°C

On caramélise les oignons avec le beurre et l'huile d'olive pendant environ 10 min, remuer de temps en temps.

On ajoute ensuite le miel et le vinaigre balsamique et on laisse cuir pendant 10 min. 

Etaler la pâte dans un plat (rond ou rectangulaire) puis étaler les oignons en fond de tarte, disperser les rondelles de tomates et émietter le chèvre. Ne pas oublier d'assaisonner.

Enfourner pendant 20 min. 

Pour la déco mettez quelques herbes fraîches, faute de basilic, qui aurait été plus appropriez (mais, paix à son âmes, qui est mort) j'ai mis du persil. 

Pourquoi changer son quotidien ?

Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler un peu de mon quotidien et pourquoi je souhaite y apporter quelques changements et donc devenir auto-entrepreneur. 

J'ai fait mes études tout d'abord dans le bâtiment en général c'est à dire gros oeuvre béton, topo, charpente etc etc le kiff hein, je suis sur que ça donne envie, j'ai fait tout ça pour me diriger dans l'archi d'intérieur et donc une fois mon bac en poche je suis aller faire mon BTS agencement à la roche sur yon. 

J'ai toujours rêver dessiner créer inventer, apprendre et surtout être émerveillé. 

Une chose qui ne m'a jamais plu lors de ces études ce sont les math et oui avec une moyenne qui stagne entre 2 et 5 oui je suis nul, je ne les comprend pas et surtout je n'ai aucune logique, zéro, nada, quedal, néan bref j'aime pas ça. 

J'ai toujours voulu faire un métier ou je n'avais pas trop à me creuser la tête avec des choses compliqué, seulement me la creuser pour créer. 

A la sortie de mon BTS j'ai écrit plein de courrier pour être décoratrice ou agenceuse et un jour un appel au miracle un cabinet dans lequel j'avais effectuer un stage il y a de cela plusieurs années avait un post à pourvoir, moi qui travaillait à l'usine en attendant j'ai sauter sur le post. 

Et me voilà dans ce cabinet et qu'est ce que j'y fait et ba je suis comptable économiste oui la fille qui ce tape 2 de moyenne en math ce retrouve comptable, j'ai eu une formation de 3 jour sur le logiciel et sur la façon de bosser, l'ancien comptable est partie à la retraite (évidemment le seul de l'agence à connaître tout du métier) et me voilà seule avec tout ces chiffre et pas une seul petit dessin (a part celui du logo de l'entreprise en haut des facture, la seule petite touche de couleur dans mon quotidien de chiffre) 

Alors bon je m'en sort la boîte n'a pas encore coulé hein donc bon, mais j'ai chercher un échappatoir et j'ai trouvé l'auto-entrepreneur, le gros avantage est que je peut garder mon post de salarié tout en ayant mon entreprise à côté ce qui m'assure un revenu tout les moi et qui me rassure car fait le pas fait peur. 

Je voudrais vous parler un peu de ce que je veut faire

  

J'ai une vision assez précise de ce que je veut véhiculer dans ma déco. Un retour dans le passé. 

Bien que le travail d'une décoratrice et conseillère en déco est avant tout de s'adapter aux besoin du client, ce que je veut que les gens retienne de mon travail c'est cette envie de nous rappeler les souvenirs qui nous donne le sourire.

Une odeur, un motif, une couleur, une forme toutes ces chose qui nous ramène à une époque ou tout simplement à un moment de notre vie une journée ou encore 1 h ou nous étions heureux. 

Il est vrai que l'on dit qu'il ne fait pas vivre avec le passé et avancer mais je pense que parfois certain souvenir révolus sont ceux qui nous rendent heureux dans le présent et c'est ceux là que je veut réveiller dans ma déco. 

Je veut une déco qui soit avant tout durable dans le temps. 

La décoration c'est une mode qui vient et qui passe mais certaine d'entre elles sont éternelle et on juste besoin de petit ajustements, une plante par si une nouvelle couleur par là. 

Pas besoin de tout modifier tout refaire et payé une fortune. 

Un espace de vie dans lequel on ce sent bien tout les jours, ou lorsque l'on jette un coup d'oeil sur un meuble ou sur un objet nos souvenir revienne. 

Voilà pourquoi je décide de créer mon entreprise, afin de pouvoir si j'ai la chance d'avoir des projets de faire ce pour quoi j'ai fait mes études. 

Intérieur Sidney moderniste

Espace Norvégiens Bobo

Des couleur légère et rustique j'aime chaque détail dans cet espace 

Devenir auto-entrepreneur

Voilà je vais bientôt rentrer dans le monde des autos-entrepreneurs en tant que décoratrice et conseillère déco, il est vrai que ça me fait un peu peur encore quelques questions à éclaircir avant de se jeter à l'eau. 

Je garde pour le moment mon post actuel pour garder une assurance de salaire, mais une fois que mon entreprises aura une bonne clientèle et à force de bouche à oreille je quitterais ma boîte ( ce qui je pense risque de prendre du temps) je ne sais pas trop encore comment me faire connaître à part parler à droite à gauche de ce que je fait. 

J'aimerais également que si certaines d'entre vous sont dans ma situation me parle de leur vécu dans le domaine.

Les questions qui me trotte et pas des moindre sont les impôts et charges. Et oui je sais que dans le secteur libéral ou je veut être ils sont de 25.5% mais à partir de quand nous sont il demandé, en même temps que les impôt sur le revenu ? 

Document à créer, site etc...

J'ai été sur un site l'autoentrepreneur.com ou c'est très simple d'obtenir son numéro de Siret mais bon une fois que c'est partie tout doit être clair dans ma tête alors j'attend vraiment de tout savoir. 

 Bref laissé moi un maximum de vos messages sur le sujet conseils, avantages, inconvénients etc etc....

et pour celles qui veulent des pistes pour ce lancer à leur tour un document très complet
Guide de l'auto entrepreneur

Mon vide grenier

Une petite récape de mes jolie trouvailles!!!

Mes cornes d'antilopes

Mon miroir de barbier

Ma pelle à graine

Enfin trouver mon joli téléphone vintage qui marche super bien

Et mes joli petit pots Vereco ( souvenir de grand mère)